Boulettes de veau à la moutarde
Recette light et rapide
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (3 personnes):
Pour 10 boulettes :40 g de chapelure (maison)55 g de lait350 g de veau haché40 g de moutarde1 c/c de cumin1 œuf1 c/soupe de persillade (persil + 1 gousse d’ail dès germée).Sel et poivre
Préparation:
Mélanger tous les ingrédients dans un saladier et malaxer et former des boulettes.
Les placer sur un sulfurisé.
Enfourner pour 20 mn à 180°.
Servir chaud ou froid avec une salade verte.
Mots-clés: boulette, chapelure, persillade, veau
Une portion (env. 180 g) :
Calories 250 kcal
Protéines 29,0 g
Glucides 10,9 g
Lipides 7,3 g
Publié par onisrev
Votes
- Cuisineplaisir a trouvé ça délicieux!.
- Maruhan a trouvé ça délicieux!.
- jeanmerode a trouvé ça délicieux!.
- cftfdgpc a trouvé ça très bon.
3 commentaires
jeanmerode
bonne recette de boulettes
Maruhan
Merci beaucoup! Ça à l'air rapide et très bon à la fois!
Cuisineplaisir
de bonnes boulettes