Moelleux à la figue sauvage
Une recette de dessert moelleuse par onisrev
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
1) 350 g Figues sauvages
2) 60 g de chapelure + 10 g de sucre
3) 2 œufs bio
4) 30 g de poudre de noix de coco
5) 1 yaourt nature bio
6) 100 g de farine de riz
7) 40 g d’huile de pépins de raisin bio
8) 40 g de sucre roux + mixé avec une gousse vanille morte et 1 fève de Tonka
9) ½ c/c de bicarbonate + 8 ml de vinaigre blanc
10) 40 g de raisins sec avec 2 cl de rhum Fajoul (rhum antillais)
11) 20 g de miel de thym si possible bio
Préparation:
Préchauffer le four Th 180°.
Déposer les figues au fond d'un moule à manquer.
Recouvrir de chapelure et sucre.
Dans le bol du robot ou à la main avec un fouet : tout mélanger (sauf les figues, les raisins secs et la chapelure).
Introduire les raisins secs dans l’appareil et verser la préparation dessus les figues.
Cuire 30 mn
Démouler et faire chauffer le miel de thym MO 360W 1 mn, le bol sur une petite assiette en cas de débordement.
Avec un pinceau, appliqué sur le gâteau.
Une portion (env. 150 g) :
Calories 321 kcal
Protéines 4,6 g
Glucides 41,1 g
Lipides 12,2 g
Publié par onisrev
Votes
- Notre am❤ur de cuisine a trouvé ça délicieux!.
- italmo a trouvé ça délicieux!.
- Kilomètre-0 a trouvé ça délicieux!.
- cftfdgpc a trouvé ça délicieux!.
3 commentaires
Kilomètre-0
superbe, bravo
italmo
BEAU MOELLEUX A LA FIGUE J'ADORE LES FIGUES SAUVAGES
Notre am❤ur de cuisine
Un bon moelleux, a la figue bisous