Nonettes aux pépites de chocolat
C'est un petit biscuit qui est idéal pour la constipation - onisrev
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (8 personnes):
Pour (10 gâteaux):150 g son avoine15 g son blé10 g de lin doré pulvérisé avec 10 g d'amaranthe et un zeste d'orange10 g maîzena1 c/café de bicarbonate et 1 c/café de levure chimique 1 c/moka rase de stévia (qui remplace le sucre)ou 50 g de sucre1 yaourt nature (pour moi 0%)3 blancs d'oeufs30 g de pépites de chocolat200 g d'eau3 c/café de graines de sésame (15g)
Préparation:
Préchauffer le four à 200°.
Mélanger tous les ingrédients sauf les blancs d'oeuf afin d'obtenir une masse homogène et légère.
Monter les blancs en neige et les incorporer délicatement à la pâte.
Verser dans des moules individuels siliconés.
Saupoudrer le dessus de graines de sésame.
Enfourner pour 30 minutes.
Laisser refroidir dans le four.
Le matin au petit-déjeuner c'est l'idéal.
Mots-clés: gâteau sec
Une portion (env. 90 g) :
Calories 73 kcal
Protéines 1,7 g
Glucides 11,9 g
Lipides 0,8 g
Publié par onisrev
Votes
- kak a trouvé ça délicieux!.
- Invité a trouvé ça très bon.
- Invité a trouvé ça très bon.
4 commentaires
catounette
Pas trouvé d'amarante dans mon magasin Bio mais je les ai fait hier,délicieux! mon mari qui n'aime pas trop les graines les a trouvé bonnes,merci,une recette que je recommande,bisous
catounette
Je n'avais pas vu ta réponse,je dois aller prochainement au magasin Bio,je regarderai si j'en trouve.Bisous
onisrev
oui catounette , tu trouve l'amarante en magasin bio. cela sert a donné un gout un peu sucrés mais si tu as déjà tous sous la main tu peux ne pas le mettre pour cette fois. c'est un petit biscuit qui est idéal pour la constipation.
catounette
Bons pour le régime et le diabète,j'ai tout ce qu'il faut sauf l'amaranthe,tu la trouves en magasin Bio? merci