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Omelette light et rapide au four

Une recette d'omelette facile et rapide par onisrev

Recette de cuisine 4.33/5

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recette Omelette light et rapide au four

Temps de préparation: <15 minutes

Temps de cuisson: 20 minutes

Difficulté: Facile

Ingrédients (3 personnes):

6 œufs¼ de poivron rouge150 g de brocolis cuit vapeur50 g d’oignon blanc½ c/café de paprika et ½ c/café de thymSel et poivre

Préparation:

Dans un saladier mélanger les œufs le brocoli en petites fleurettes, le poivron en dés, l’oignon en fine lamelles, le paprika, thym, sel et poivre.
Remuer le tout pour bien enrober d’œuf les légumes. Verser dans un moule à manquer ou à tarte en silicone (si vous n’avez pas de silicone, pas de panique, dans votre moule vous le tapissez de papier sulfurisé) puis enfournez à 180° pour 20 mn.
Cette recette peut se faire avec tous les légumes que vous pouvez imaginer. Pour les légumes un peu durs passés-les 10 mn au cuit vapeur, sinon tout le reste en dés et crus, la cuisson au four les cuira.

Mots-clés: four, light, omelette

Une portion (env. 170 g) :
Calories 167 kcal Protéines 11,7 g Glucides 1,7 g Lipides 10,0 g

Publié par onisrev

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