Tartines géantes méditerranéenne
Une recette d'entrée très facile par orchidée
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
4 Tranches de pain de campagne 3 Courgettes 250 Gr de mozzarella 8 Filets d'anchois à l'huile 1 Gousse d'ail 6 Cuillère à soupe d'huile d'olive 4 Pincées d'origan Sel Poivre.
Préparation:
Préchauffer votre four thermostat 6.
Faire griller les tranches de pain de campagne et les frotter avec la gousse d'ail pelée.
Couper les courgettes en rondelles fines.
Faire chauffer dans une poêle 2 cuillère à soupes d'huile y faire dorer les tranches de courgettes sur les deux faces.
Les égoutter dans une passoire. Puis sur du papier absorbant.
Huiler une plaque de four, disposer les tranches de pain, recouvrer les de lamelles de mozzarella, puis les rondelles de courgettes saler, poivrer. Saupoudrer d'origan.
Laisser dorer au four 8 minutes.
Sortir et décorer avec 2 filets d'anchois sur chaque tartine, servir de suite.
Mots-clés: anchois, courgettes, mozzarella, pain
Une portion (env. 270 g) :
Calories 384 kcal
Protéines 13,6 g
Glucides 2,7 g
Lipides 30,0 g
Publié par orchidée
6 commentaires
PatriceS
Un seul mot, splendide ! Et excellent !
Re-bonne soirée
orchidée
Et oui cuibonois je confirme c'est bon, bonne après midi
cuibonois
avec une salade verte,.. c'est trés bon même !!
orchidée
Merci kitchenette c'est simple et bon, bonne journée à toi
kitchenette
J'adore ces ptites tartines qui font un repas bien complet et bien gourmand...
Avec une ptite salade, et hop le tour est joué...Les ptites courgettes comme ceci me tente beaucoup..Une super idée..
bisousss
kiki
melayers
des belle tartin une seul car gigantesse jadore les anchois ,mais aprés j'ai soif mes quand ton aime miam bizz