Lits de tomates au chèvre
Une recette d'entrée excellente par orchidée
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
4 Grosses tomates 4 Petits fromages de chèvre frais 8 Tranches de pain de mie rond 1 Gousse d'ail 75 Gr de parmesan râpé 1 Cuillère à soupe de chapelure 1 Cuillère à soupe d'huile d'olive 40 Gr de beurre Poivre Sel.
Préparation:
Préchauffer votre four thermostat 6.
Couper les tomates en deux retirer les graines.
Beurrer les tranches de pain de mie sur les deux faces et les mettre sur la plaque du four.
Poser une demie tomate sur chacune. Saler. Saupoudrer de parmesan et de chapelure mélangés. Mettre au four et laisser cuire 15 minutes.
Presser la gousse d'ail et la mélanger à 1 cuillère à soupe d'huile.
Couper les fromages de chèvre en deux dans l'épaisseur.
A la sortie du four mettre un demi fromage sur les tomates et répartir le mélange ail huile. Un tour de moulin à poivre.
Et servir aussitôt.
Mots-clés: fromage de chèvre, pain de mie, tomates
Une portion (env. 170 g) :
Calories 223 kcal
Protéines 6,7 g
Glucides 3,4 g
Lipides 16,8 g
Publié par orchidée
Votes
- Les Délices D'Emma a trouvé ça délicieux!.
- Invité a trouvé ça délicieux!.
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7 commentaires
Les Délices D'Emma
J'ai beaucoup aimé (mes enfants aussi). Merci !
orchidée
Bon appétit anick, bonsoir
anick
excellente entrée , plat bien colorée et super bon
je vais le faire avec des tomates coeur de boeuf qui sont très charnues et sans pépins
bonne soirée
orchidée
De la mozzarella ou autres fromages de vache fait l'affaire, comme je dis toujours quand on aime pas on remplace...
galety
tous ce que j'aime aussi
hé elidoste je t'invite pour les manger
elidoste
cà me fait rudement envie mais hélas, mille fois hélas mon époux n'est absolument pas difficile mais la seule chose qu'il ne peut pas manger c'est l fromage de chèvre et moi j'adore çà.
catounette
chèvre chaud,tomates,aromates,tout ce que j'aime,merci