Poulet en habit doré
Une recette de poulet proposée par orchidée
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
6 cuisses de poulet 4 citrons 4 cuillères à soupe d'huile 1 cuillère à café de piment d'Espelette 3 oeufs 5 cl de lait 4 cuillères à soupe de farine sel poivre huile pour bain de friture.
Préparation:
Faire mariner les cuisses de poulet avec 4 cuillères d'huile et le jus de 2 citrons, la moitié du piment d'Espelette et un peu de poivre.
Préchauffer le four thermostat 7.
Faire chauffer la friture.
Battre les oeufs avec le lait.
Dans un saladier mélanger la farine avec du sel et le reste de piment.
Egouter les morceaux de poulet et passer les dans l'oeuf puis dans la farine.
Faites les dorer dans la friture en deux ou trois fois.
Egoutter les, les mettre sur la plaque du four faire cuire pendant 25 minutes au four.
Server avec des rondelles de citrons.
Une portion (env. 280 g) :
Calories 453 kcal
Protéines 42,2 g
Glucides 5,6 g
Lipides 22,5 g
Publié par orchidée
Votes
- Invité a trouvé ça délicieux!.
- Invité a trouvé ça très bon.
galety
merciiiiiiiii,c'est très bon(pour moi sans pimant mais a disposition des autres convives,thank you