BRIOCHE LIGHT SANS REPOS
Une recette de dessert sympathique par oreo62350
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
200 G de farine1 Cs de sucre1 Cs d'arome vanille2 Blancs d'œufs1 Jaune d'oeuf1 Sachet de levure boulangère150 Ml de lait tiède1 Sachet de sucre vanillé
Préparation:
Diluez la levure dans le lait.
Mélangez la farine, le sucre, la vanilleet le lait.
Incorporez les blancs battus en neige.
Versez dans un petit moule à cake.
Enfournez 10 mn à 80°C puis 30 mn à 180°C.
Je la fais également en version plus gourmande en ajoutant 30 g de beurre pour plus de douceur et des pépites de chocolat pour un peu plus de gourmandise.
Mots-clés: Brioche, facile, légère, sans beurre
Une portion (env. 120 g) :
Calories 240 kcal
Protéines 9,5 g
Glucides 40,5 g
Lipides 1,2 g
Publié par oreo62350
Votes
- rosinette a trouvé ça délicieux!.
2 commentaires
Nath
Bonjour
Je viens d'effectuer la recette ma brioche est au four. Par contre je ne vois pas à quel moment il faut mettre le jaune d'œuf. À la fin pour dorer ? Dans la préparation ?
Je vois redirai tt à l'heure le résultat. J' ai remplacé le lait par du lait végétal (riz épeautre et noisettes) et ajouté qa fruits secs.
Merci pr le partage de votre recette
rosinette
Sympa je met de cote