BRIOCHE SANS PETRISSAGE
Des quantités adaptée à une version mini, calquées sur une recette trouvée sur de nombreux blogs.
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (3 personnes):
200 G de farine1 Œuf2 Cs de sucre1 Sachet de sucre vanillé1 Sachet de levure boulangère125 Ml de lait25 G de beurrePépites de chocolat
Préparation:
Délayer la levure dans le lait tiède.
Battez l'oeuf avec le beurre fondu tiédi.
Ajoutez le sucre et le sucre vanillé.
Versez le lait avec la levure.
Incorporez la farine puis les pépites de chocolat.
Préchauffez le four à 100°C.
Versez dans un petit moule à cake beurré (15 cm).
Enfournez 20 mn puis augmentez le four à 180°C et laissez cuire encore 25 mn en surveillant.
Mots-clés: brioche, facile, pépites de chocolat, rapide, sans pétrissage, sans repos
Une portion (env. 150 g) :
Calories 379 kcal
Protéines 11,7 g
Glucides 55,7 g
Lipides 8,8 g
Publié par oreo62350
