PANCAKES CROQUE MONSIEUR
Un classique revisité
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Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (1 personne):
1 œuf2 cs de crème épaisse30 g de farine40 ml de lait1/4 cc de levure chimiquesel poivrefromage râpéCoulis de tomate ou béchamelfromage à croque monsieur1 tranche de jambon
Préparation:
Mélangez l'oeuf, le lait, la crème, le sel, le poivre.
Incorporez la farine, la levure et un peu de fromage râpé.
Laissez reposez 30 mn.
Confectionnez 2 pancakes dans une poêle huilée.
Assemblez les pancakes, la sauce, le jambon et le fromage comme pour un croque monsieur traditionnel.
Et voila un petit classique revisité .
Pour 100 g :
Calories 157 kcal
Protéines 9 g
Glucides 12 g
Lipides 6 g
Publié par oreo62350
Ça a l'air bon !