Mini hamburger
Une recette de burger proposée par Orient
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Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
Pâte:
12 cl de lait
20 g de beurre
1 cuillère à soupe de sucre
1 cuillère à café de sel
250 g de farine
15 g de levure boulangère
Graine de sésame
Garniture :
350 g de viande hachée
Fromage hamburger
Feuille de salade
Mayonnaise ou autre sauce
Préparation:
Mélanger tous les ingrédients pour faire la pâte puis bien la pétrir, séparer en boules égales et les aplatir légèrement.
Laisser reposer 30 minutes, les badigeonner de lait et saupoudrer de graine de sésame puis enfournez a 200°c jusqu'à ce qu'ils soient dorée.
Façonner des mini st ans avec la viande hachée les cuire à la poêle, les placer entre le fromage avec un morceau de salade.
Laisser reposer 30 minutes, les badigeonner de lait et saupoudrer de graine de sésame puis enfournez a 200°c jusqu'à ce qu'ils soient dorée.
Façonner des mini st ans avec la viande hachée les cuire à la poêle, les placer entre le fromage avec un morceau de salade.
Une portion (env. 130 g) :
Calories 357 kcal
Protéines 15,5 g
Glucides 31,0 g
Lipides 16,8 g
Publié par Orient
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