Brioche suisse
Une recette de dessert facile par ouassila
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (8 personnes):
La pâte:
500g de farine
1/2c à café de sel
60g de sucre
20g de levure boulangére
3Oeufs
Mélange lait + eau
150g de beurre ramolli
La crème pâtissière:
2 Oeuf
25 g de farine
75g de sucre
1 verre de lait
Vanille
Préparation:
La pâte :
La crème pâtissière :
Préparation :
Etalez la crème pâtissière sur toute la surface et parsemez de fruits confits ou raisins secs.
Cuir 180° 30 à 35 mn.
Une portion (env. 150 g) :
Calories 494 kcal
Protéines 12,4 g
Glucides 63,4 g
Lipides 18,6 g
Publié par ouassila
12 commentaires
Invité
j'adore vraiment tu es une artiste
monette62
houlala! la bonne recette de brioche que du bonheur
kahina
elle doit etre delicieuse mais 30 oeufs ???!!!!! c beaucoup non?
Invité
slt ouassila ! j'aime bcp la brioche suisse, je me suis tjrs gavée cz le chameau à toulon, mais j'aimerais bien pouvoir la préparer comme une grande! j'aimerai juste que tu precise les qttés lait/eau et le temps de repos de la pate pour les deux fois!!! mci
sisirena
j'ai fait ta brioche, Ouassila, et j'ai aimé, à vrai dire beaucoup aimé. Mais ce qui est encore plus intéressant c'est que j'en ai faite une pour une amie qui n'aime pas les gateaux et maintenant elle ne cesse de chanter les louanges de gateau délicieux. Merci!
rezika
j'adore ta brioche suisse ouassila ,merci
ouassila
nn du tous trés facile
claiclaire
il faut que je le fasse ça a l'air trop bon.mais est ce compliqué à réalisé?.....
sunny
allah yahfdek bent bladi tres bien
ginoise
stp..en fait combien de lait+eau...(tu na pas présicé )