Les boudins glacer
Une recette de dessert très facile par ouassila
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Moyenne
Ingrédients (8 personnes):
Pour la pâte:
1mesur de lait, 1mesur huile, 1mesur smn(matière grâce),5c à soupe de sucre en poudre (sucre glçer),vanille en poudre, farine à volante
La farce:
3 mesure d'amande moulue fin, 1 mesure de sucre cristallisée, eaux fleur d’orangé pour ramasser la farce : bouquet:
Le glaçage:
1 blanc d’oeuf battue en neige, 1 c à c de vanille, 3c à s d'eaux fleur d’orangé, sucre glçer pour obtenir un glaçage comme le fondant
Préparation:
Prendre la boule de pâte, l'abaisser avec un rouleau à pâtisserie pour l'obtention d'un rectangle de 10 cm de long et 08 cm de large, disposer les boudins de farce sur la largeur de la pâte, rouler la autour du boudin en appuyant légèrement, disposer les sur une tôle et faire cuire au four à 150° pendant 30 mn.
Glacer les boudins, les placer sur une grille, laisser bien sécher décorer selon votre goût avec des marguerites avec de la pâte d’amandes.
Mots-clés: des gâteaux oriental algerienne pour fête
Publié par ouassila
Votes
- jamie a trouvé ça très bon.
- Invité a trouvé ça très bon.
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10 commentaires
zohra
tres bonne recette
Invité
merci pour l'effort
miloudi
j'aimerai bien connaitredes gateaux algeriens pour fete ainsi que la decorationet encore le glacage
Invité
votre gateaux est trés bon merci
doha boutouil
non je rigole la decoration est tres belle est facille faut s'appliquer c'est tout
bon gout
doha
la decoration estcdifficile a preparer
fatima zohra
la decoration est tres belle ainsi que le gout tout se qui est amande est bon merci
Invité
pourais je avoir des recette de gateaux algerien pour fete de mariage
baraka salima
bonjour
votre gateau il est genial mais j aimerai bien s avoir pour les margerites comment en les fait et si les trcuc pour faire les marguerite oriente moi ou svp merci
oualih
c simple mais je prefere donner la recette avec des mesures et pour cette recette c est 3mesure de farine et 1mesure de gras(beurre+huile) et 1mesure d eau +eau de fleur d oranger et 2cuilleres a soupe de sucre glace et apres avoir tout melanger on laisse la patte se reposer