Pomme en pâte d'amande
Une recette de dessert maison par ouassila
5 Commentaires
227 
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (8 personnes):
La pâte d’amandes :
500g d’amandes blanches finement moulues
700g de sucre glace (en poudre)
1 c s vanille en poudre
1 blanc d’œuf
Colorant vert
Sirop :
1/2litre d’eaux
250g de sucre cristallisé
la farce:
1 paquet de biscuit moulue
5g vanille en poudre
125g de beurre
miel pour ramacer la farce
Préparation:
Préparation :
Mélanger les amandes et le sucre.
Glace, mouiller le tout avec le blanc d’œuf et le sirop.
Pour avoir une pâte maniable et ferme, former des boules 60g en forme de pomme et laisser séché.
Une portion (env. 280 g) :
Calories 940 kcal
Protéines 19,8 g
Glucides 73,5 g
Lipides 56,5 g
Publié par ouassila
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5 commentaires
anna
comment vous avez fait les feuilles, la suite de la recette,svp.
sunny
tres bien bon courage on vs attend tjr
touria
bbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbravo
roussane
sans commentaire!une vraie artiste mais ou est la suite de la recette
juarez-baysse josette
bonsoir ouassila,ta patisserie oriantale est toujours aussi belle.bonne soirée.josette