500 g de farine de blé t55500 g de farine de gruau t45500 g de beurre600 ml d'eau100 g de sucre20 g de sel30 g de levure100 g de chocolatUn peu de lait pour la dorure
Etaler un rectangle de 30 cm de large sur 30 cm de long environ puis découper des rectangle.
Déposez sur chaque rectangle une barre de chocolat à chaque extrémité, rouler les deux côtés vers le milieu du rectangle et déposez sur une plaque recouverte de papier sulfurisé en les espaçant suffisamment.
Faire pousser à température ambiante pendant 1 heure, dorez les avec un peu de lait.
Faire préchauffer le four à 220°c et enfournez pour 10 à 12 minutes en surveillant bien la cuisson.
Publié par Oum Ibrahim - https://www.lesfoodies.com/oumic