CAKE A LA PURÉE DE BANANE

Ma 3ème recette de dessert sur Les Foodies : délicieuse!

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Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (8 personnes):

4 Oeufs200 Ml de sucre100 Ml d'huile250 G d purée de banane300 G de farine14 G de levure chimique

Préparation:

Passer les bananes au mixeur, battre les oeufs et le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse.
Ajouter l'huile, la purée de banane et battre le tout à l'aide d'un fouet.
Incorporer petit à petit la farine avec la levure puis beurrer et fariner un moule à cake y verser le mélange.
Cuire à 180°c pour environ 45 minutes en surveillant la cuisson.


Une portion (env. 120 g) :
Calories 360 kcal   Protéines 7,3 g   Glucides 46,4 g   Lipides 13,4 g  

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