Fondant au chocolat spécial régime
(Accompagné d'une petite crème anglaise un régal) - cyrielle
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (8 personnes):
100 G de fromage blanc 0% 250 G de chocolat 15 G de maïzena 4 Oeufs 35 G de sucre 1 Pincée de sel
Préparation:
Mettre le chocolat à ramollir à feu très doux. Ne vous pressez pas Attendez que le gâteau ait légèrement refroidi avant de démouler.
Casser le oeufs en séparant les blancs des jaunes ; battre les jaunes avec le sucre et lorsque le mélange a blanchi, ajouter la maïzena, le fromage blanc, le sel et enfin le chocolat.
Battre les blancs en neige. Les incorporer petit à petit à toute la pâte en soulevant le mélange. Beurrez et chemisez un moule à bords hauts. Enfournez à four assez chaud (200°). Faites cuire 20'.
Mots-clés: chocolat, gateau, régime, sans gluten
Une portion (env. 70 g) :
Calories 228 kcal
Protéines 5,9 g
Glucides 22,1 g
Lipides 11,8 g
Publié par oummaryam
8 commentaires
lucile
Super bon!
cyrielle
je l'ai essayé, trop bon, il a eu du succès ! merci pour la recette !!!
(accompagné d'une petite crème anglaise un régal)
Danielle
ce matin j'ai fait ce fondant au chocolat,je viens de le goûter c'est une merveille. merci pour cette recette
Danielle
ça a l'air rudement bon, demain c'est dimanche, je l'essaie. Merci ^pour la recette
claire
C'est super bon ! c'est leger, pas lourd sur l'estomac ! Je suis vraiment satisfaite ! le "hic" c'est qu'il n'a pas était facil a demouler, je l'ai mis ds un plat a cake, je sais pas si sa joue. Rapide et Facil a faire franchement !
nawele
c'est superr bon
nawele
c'est superr bon
Alex
Trés bon, leger et facile a faire.