Banoffee facile
Une recette d'entrée excellente par oum-maryam5
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (1 personne):
Liste des ingrédients
3 bananes bien mûres
200 g de biscuits sablés
50 g de beurre fondu
40 cl de crème liquide entière
250 gr de mascarpone
chocolat noir ou au lait à râper
1 boite de 500 g de lait concentré sucré
100 g de sucre glace
Préparation:
Liste des ingrédients.
- 3 bananes bien mûres
- 200 g de biscuits sablés
- 30 g de cassonade
- 50 g de beurre fondu
- 40 cl de crème liquide entière
- chocolat noir ou au lait à râper
- 1 boite de 500 g de lait concentré sucré
- 100 g de sucre glace
Etapes de la recette.
- Mettre la boite de lait concentré sucré dans la cocotte et faire cuire sous pression 45 minutes OU 2 heures dans une casserole remplie d'eau
- Écraser les biscuits sablés en miettes, mélanger le beurre fondu, Répartir au fond de votre cercle (le mien fais 20 cm de diamètre) ou au fond d'un moule à fond amovible, et tasser un peu.
- Découper les bananes en lamelles et les disposer sur la base de biscuit
- Répartir généreusement du caramel obtenu avec le lait concentré sucré
- Battre la crème liquide en chantilly, avec le sucre glace, rajouter la mascarpone et répartir sur le caramel
- Râper des copeaux de chocolat par dessus, et réserver au frigo pendant au moins 2 heures
- Démouler la tarte et dégustez
Mots-clés: banoffee, confiture de lait, crèmes
Pour 100 g :
Calories 317 kcal
Protéines 5 g
Glucides 38 g
Lipides 14 g
Publié par oum-maryam5
Votes
- Lauranou a trouvé ça délicieux!.
2 commentaires
Lauranou
Je renouvelle une seconde fois un commentaire c'est une tuerie ce dessert que j'aime réaliser de temps à autre l'un de mes desserts préférés bises..
Lauranou
C'est un beau gâteau et excellent je penses .merci