Mon potage velouté de patate douce
Avec de la crème avant de servir, c'est un pur délice - Fred
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
2 Patate douce3 Carotte2 Ognions2 Cubes de bouillon de legumes(knor)1 Litre d'eau
Préparation:
Eplucher et couper les legumes en rondelles.
Cruir les ognions dans un filet d'huile d'olive.
Une fois doré rajouter les carotte et les patate douce versser l'eau et laissez bouillire rajoutez les cubes emiettés laissez mijoter a feu doux.
Apres cuisson mixer le potage et gouter rajouter du sel et poivrer si souhaiter.
Moi j'ai rajouter juste avant de servir de la creme épaisse, bonne dégustation
Mots-clés: patate douce, potage;velouter
Une portion (env. 230 g) :
Calories 30 kcal
Protéines 0,0 g
Glucides 2,3 g
Lipides 0,0 g
Publié par oum-maryam5
7 commentaires
MellyCbs
Superbe soupe je vous remercie pour la recette
Fred
Bonne recette, ajoutez 2-3 C.S. de sirop d'érable et un peu de cardamome. Avec de la crème avant de servir, c'est un pur délice.
Lise
Excellent !! Je viens de tester, une tuerie !! Merci !
Invité
super génial!! simple pas cher et bon!
soizic45
merci ma chérie ta soupe me ferais du bien
églantine
J'adore la patate douce et j'en ai justement acheté, alors je teste ton velouté, merci ma gentille oum-mayriam.
Je te fais de gros bisous
jessyca black&white
En plus d'être surement bon, il est super beau