Tajine au boulette et patate au olives
Une recette d'entrée délicieuse par oum-maryam5
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
6 Pommes de terre300Gr de viande hachée de veauQuelque gousse d'ailDe la coriandre1 OgnionUne tomateDes olivesRasal hanout (epice marocaine)Poivre noirSelPaprika moulu
Préparation:
Dans une grande sauteuse faire roussire l'ognion emincé avec un peut d'huile d'olive.
Rajouter les pommes de terre couper en cubes moyen.
Salez, poivrez, rajouter les épices et l'ail ecraser.
La tomate couper en petit cube la coriandre hachée melanger e laissez cuire quelque minute une fois la tomate a fondu verssez de l'eau a niveau des pommes de terre couvrire et laissez mijoter des que le bouillon commence a bouillire reduire le feu et laissez cuir a feu doux.
Preparer la viande hachée en rajoutent de l'ail ecrasser du sel poivre et un peu de chaque epice de la coriandre hachée fair des boulette et les deposez sur les pommes de terre dans la sauteuse recouvrire et laissez cuire 15 ou 20 min des que la sauce a reduit et les pommes de terre sont cuite les dressez dans un tajine et rajouter des olives avent de servir.
Manger bien chaud delicieu et facil.
Mots-clés: tajine boulette
Publié par oum-maryam5
10 commentaires
Sabrina
C'est une recette très facile a réaliser et de plus super bonne je viens de la réaliser pour le repas de ce soir!!!
zahoo
il est bien vraiment
Invité
LA CLASSE JVAI LA FAIRE
GossipLatina
Je vais le faire pour faire une surprise a mon chéri d'origine marocaine.
Bravo pour cette recette ca a l'air delicieux
sihem
Je l'ai essayer. Hummm un delice. Bravo
melayers
une tajine bien gourmande merci ma douce
oum-maryam5
merci églantine
églantine
Pour 007,
un peu de délicatesse et de gentillesse, ne te feraient pas de mal
Pour ta gouverne un peu ne prend pas de x, et toutes les recettes sont les bienvenues sur les foodies.
Si tu ne calmes pas, personne ne t'accepteras comme amie, moi je vote contre.....
églantine
Délicieuxe recette mon amie,
n'écoutes pas la nouvelle qui se prend pour DIEU!
bisous
jessyca black&white
Très joli ton tajine de boulette, sa donne envie