Tarte citron meringuée
Une recette de tarte délicieuse par oum-maryam5
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (8 personnes):
pour la creme au citron:========================le jus de 2 citrons150gr de surce4 oeufs2 c,a soupe de maizena100 ml d'eau.3 cuillére a soupe de sucre glace
Pour la base du gateau:=======================1 cake quatre-quart de 500gr50gr de beurre fondu
Préparation:
Pour la base du gateau :
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Emietté le cake et melanger le au beurre fondu.
Tapissez un moule de papier sulfurisée et verssez la pate de cake.
Bien compacter et lissez le gateaux.
Pour la créme au citron :
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Dans une casserol chauffé l'eau et le jus de citron rajouter le sucre une fois disou retirer la casserol du feu.
Separer les jaunes et les blancs des oeufs. Monter les blancs en neige avec une pincé de sel et une fois bien ferme rajouter 3 cuillére a soupe de sucre glace. Reservez.
Melanger la maizena avec un peut d'eau et la verssez dans la casserol la remettre sur le feu et bien remuer avec un fouet.
Battre les jaunes et les rajouter dans la casserol sans arreter de bien melanger au fouet, une fois que le melange s'epaissie la retirer du feu et le verssez sur la base de gateau recouvrire de la meringue et a l'aide d'une cuillére decorer la meringue.
Cuir dans un four préchauffé a 170° une fois la meringue bien dorée retirer le gateau
Laisser reffroidir avent de servir un delice.
Mots-clés: tarte -citron-meringue
Une portion (env. 140 g) :
Calories 374 kcal
Protéines 5,6 g
Glucides 33,8 g
Lipides 21,1 g
Publié par oum-maryam5
12 commentaires
lili14
votre gâteaux a l'aire très bon e suis une débutante dans la pâtisserie aller voir mes recettes si sa vous intéresse bonne soirée
dedelle
Mes invités ont adoré.
Merci pour cette recette
lafeecrochette
Délicieuse je la prépare pour le réveillon !
reva
trés belle ta tarte bravo
oum-maryam5
je suis nouvelle sur le site est j'ai maleureusement pas trop le temps ; pour faire le plein de recette ; je boss toute la semaine de longue journée 9h a 19h
sinon je passerai mon temps dans ma cuisine lol
jessyca black&white
Bah faut osé d'avantage maintenant que tu sais faire des merveilles comme ça.
J'attend d'avoir investit dans mon KitchenAid et j'me lance dans cette galère
oum-maryam5
je te le fait pas dire louloute c'est un delice surtout que la tarte au citron c'est mon péché mignion j'adore et javais jamais osée la faire peur d'avoir la veine
oum-maryam5
merci pour les coms et les vote bisou a toute
soizic45
une belle recette bisous
Signe-Déco
Trop top!!!!