Gateau panacota a la pistache
Merci beaucoup pour ton magnifique gâteau à la pistache - soizic45
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (8 personnes):
pour le fond du gateauxdes gateaux boudoire et des petite beurredu café au lait pour tremper des biscuits
Pour la panacota a la pistache500ml de creme liquide60gr de sucre ou plus selon votre gout4 feuilles de gelatine(bovine,halal)une cuillére a café d'arome de pistache quelques goute de colorant vert100gr de pistache concassée
Préparation:
Moi je le prepare la veille pour un meilleur resultat.
Ont commence par tremper les biscuits boudoire dans le café un a un et les deposer dans le fond du moule faire de meme avec les petits beurre et les deposer sur la couche de boudoire reserver au frigo.
Pour la panacota.
Mettre les feuilles de gelatine a ramolire dans de l'eau froide ; dans une casserole chaufféez la cremes avec le sucre ; le sucre vanillé porter a ébulition rajouté les feuilles de gelatine bien les presser pour les debarasser de l'eau, l'arome de pistache et le colorant pour lui donnez une couleur pistache pastel et terminer par les pistache concassé retirer du feu laisser tiedire avant de le verssez sur les biscuit dans le moule.
Laissez repossez au frigo une nuit.
Une portion (env. 80 g) :
Calories 214 kcal
Protéines 5,1 g
Glucides 9,3 g
Lipides 15,2 g
Publié par oum-maryam5
Votes
- jessyca black&white a trouvé ça délicieux!.
- Invité a trouvé ça délicieux!.
- soizic45 a trouvé ça délicieux!.
5 commentaires
Flex
Bonne idée et facile à faire
cathoudeco
je crois que je vais le tester rapidement ca donne envie , avec mes gourmands
soizic45
merci beaucoup pour ton magnifique gâteau à la pistache
je pensais en regardent ton gâteau ... tu peux metrre de L'agar-agar !! qui remplace parfaitement la gelatine AGAR-AGAR c'est une algue et en plus sans calorie plus de problèmes avec la gélatine !! agar -agar se trouve au rayon des produits pour faire des patisseries bisous ma puce tu me diras se que tu en penses ?
oum-maryam5
merci utopia, oui tres léger et tres bon surtout lol
utopia
il me semble parfait et bien appétissant ton gâteau et léger il à tout pour plair. Merci bizz