Cookies aux dattes et amandes concasses de mon homme
Une recette de cookies originale par Ourali
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (1 personne):
Pour environ quinze cookies 100 gr de beurre mou 30 gr de stevia 150 gr de farine complète 1 œuf 65 gr de dattes dénoyautées 35 gr d'amandes concassées 1 sachet de sucre vanille 1 sachet et demi de levure 30 gr de flocons d'avoine
Préparation:
-Melanger le beurre mou avec le stevia et le sucre vanille.
-Ajouter l'œuf puis la farine, la levure et les flocons d'avoine.
-Couper en petits morceaux les dattes et les ajouter au mélange ci- dessus, puis les amandes.
- Faire des rondins de cette pâte et les enrouler de film étirable. Les mettre ainsi quinze minutes au congélateur.
- Au bout de ce temps, les sortir et dérouler sur une plaque du papier sulfurise.
-Découper les rondins en tranches selon l'épaisseur désirée.
- Enfourner pendant dix minutes selon l'intensité du four à TH 6.
bon appétit
Mots-clés: Dattes flocons d'avoine cookies
Pour 100 g :
Calories 408 kcal
Protéines 7 g
Glucides 35 g
Lipides 24 g
Publié par Ourali
Votes
- rosinette a trouvé ça délicieux!.
2 commentaires
Ourali
Merci rosinette, je fais surtout ces cookies en période de ramadan . Ils sont pleins d'énergie , cela aide à tenir .
rosinette
original!!