Gratin poireau saumon et pommes de terre au bleu
Une recette de gratin proposée par Ourali
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
Pavé de saumon coupé en lamelles
1 poireau
pommes de terres
Fromage bleu d'auvergne
Béchamel : - 45 g de farine blanche
- 45 g de beurre
- 1 litre de lait ou selon convenance
sel ,poivre et noix de muscade
Préparation:
Faire cuire les pommes de terre et le poireau. Egoutter et réserver.
Faire la bechamel avec les ingrédients ci-dessus et mettre le fromage selon son goût en cours de cuisson.
Beurrez un plat allant au four, disposer le saumon au fond du plat puis le poireau sur toute la surface.
De nouveau, mettre une couche de saumon, puis de pommes de terre et mettre le saumon restant.
Nappez de béchamel et mettre au four au moins 20 min selon votre four.
BON APPETIT !!
Mots-clés: saumon poireau bechamel
Publié par Ourali
Votes
- italmo a trouvé ça délicieux!.
2 commentaires
Ourali
merci Italmo
italmo
TRES TRES BEAU GRATIN