Wrap à l'asiatique
Une recette d'apéritif simple et rapide par palefire
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (2 personnes):
Pour six wraps:3 Tortillas de blé1 Filets de poulets1 CarotteMélange de saladesPousse de sojaGraines de sésameAilCoriandre fraïcheUn carré frais gervaisCrème fraiche liquideSauce soja, sel, poivre, gingembreUne noix de caramel ou une c. À c. De sirop d'érable
Préparation:
Coupez le poulet en morceaux (pas trop petit !), faites le revenir à la poêle avec la carotte coupée en fine lamelle (je me sers d'un économe), l'ail, les pousses de soja, la coriandre, les graines de sésame. Assaisonez avec un peu de gingembre, sel, poivre, sauce soja, et ajoutez ensuite un la touche sucrée avec le sirop d'érable ou le caramel (j'utilise une noix de crème de salidou).
Mettez le tout dans un bol, ajoutez 2 c. à s. de crème liquide, un carré frais (ou st moret ou autre équivalent) et la salade coupée en lamelles.
Faites chauffez les tortillas au micro-ondes pendant une minute, rempilissez les du mélange, faites des rouleaux que vous coupez ensuite en deux. Utilisez des pics apéro pour faire tenir chaque wrap.
Ensuite au frigo pendant au moins 20 minutes ! Bon appétit !
Publié par palefire