Cake à la confiture de gingembre

Une recette de cake simple et rapide par Pam

Recette de cuisine 4.60/5

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6 Commentaires

231

recette cake à la confiture de gingembre

Temps de préparation: <15 minutes

Difficulté: Facile

Ingrédients (6 personnes):

1/2 Pot de confiture de gingembre Soit 170g50G de sucre3 Oeufs1 Yaourt 1 Sachet de levure175G de farine 125G de beurre Gingembre confit à volonté.

Préparation:

Dans un saladier, mettre le yaourt et la levure, mélanger, ça mousse, c'est normal !

Ajouter rapidement, la confiture, les oeufs, le sucre et la farine.

Bien mélanger et rajouter le beurre fondu et le gingembre confis en petits morceaux.

Mettre cette préparation dans un moule beurré au four préchauffé :

45 À 50 mn à180° ou th6.

Mots-clés: cake, confiture, desserts, épices., gâteau, gingembre

Une portion (env. 110 g) :
Calories 352 kcal Protéines 7,7 g Glucides 30,6 g Lipides 19,7 g

Publié par Pam

Ça a l'air bon !

6 commentaires

siaskas

Délicieux......J'aime le goût si délicat du gingembre !!!! Bizzzz

vendredi, 18 février 2011, 00:33 # -

Merci Pam, pour ta réponse. Je savais que le gingembre piquait et oui j'aime tout ce qui est épicé. Je l'ai déjà consommer en poudre, mais l'amertume je ne savais pas, en tout les cas je ne l'ai pas senti (en poudre), bon il va falloir que je goûte pour mieux m'en rendre compte !!!! Merci Pam, A+ bizzz !!!

jeudi, 17 février 2011, 23:23 # -

Pam

Salut, tu peux trouver cette confiture à Carrefour et dans tous les hyper.

C'est trés particulier, il faut aimer ce qui pique et un peu amer, moi perso j'adore.

jeudi, 17 février 2011, 23:00 # -

Cré@tions M@rie

Bonsoir Pam, très beau cake bien dorer, au début j'ai cru qu'il était au chocolat ! Mais, je ne connais pas la confiture de gingembre et on en trouve où ? Merci pour ta recette à bientôt. 5 coeurs.

jeudi, 17 février 2011, 22:24 # -