Chai le thé indien
Une recette d'apéritif facile et rapide par Pankaj
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (3 personnes):
2 Tasses et demi de lait 1 Tasse et demi d’eau 1 Cuillère à café et demi de thé noir 3 Cuillères à café de sucre Un petit morceau de gingembre ou 2 cardamomes
Préparation:
Mettre l’eau à chauffer et ajouter le gingembre râpé et le thé et laisser bouillir 2 minutes. Mettre les 2 tasses et demi de lait et laisser à feu moyen pendant 3 ou 4 minutes. Ajouter le sucre, mélanger et laisser quelques minutes de plus jusqu’à ce que cela devienne marron. Le passer avant de le servir.
Une portion (env. 260 g) :
Calories 96 kcal
Protéines 5,2 g
Glucides 10,4 g
Lipides 0,0 g
Publié par Pankaj
5 commentaires
catounette
Moi qui suis amatrice de thé,je vais faire ta recette sans tarder,merci
Pankaj
Merci
Dominique
Mmmm ! ça fait envie rien que de lire la recette !
katcelau
quand je vais manger indien j en prend s toujours un a la fin du repas j adore !!!!!!kat
anick
j'ai apprécié lors de mon voyage en INDE et cela réveille de bons souvenirs ............. bises