Recette indienne Raita concombre tomate
Une recette d'entrée facile et rapide par Pankaj
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (3 personnes):
3 Yaourts natures Un demi concombre coupé en dés Une tomate coupée en dés Quelques feuilles de coriandre fraîche Une cuillère à café de graines de cumin Du sel
Préparation:
Faire griller les graines de cumin à feu doux. Quand elles sont grillées, les écraser jusqu’à obtenir une poudre.
Mélanger les yaourts dans un récipient afin de faire disparaître les morceaux. Ajouter le concombre et la tomate et mélanger. Mettre le sel et la poudre de cumin et mélanger. Décorer avec la coriandre fraîche.
Mots-clés: concombre, cuisine, cuisine indienne, épice, indienne, raita, recette, tomate, végétarienne
Une portion (env. 170 g) :
Calories 64 kcal
Protéines 5,1 g
Glucides 5,1 g
Lipides 0,0 g
Publié par Pankaj
Votes
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4 commentaires
Pankaj
Merci
melayers
une bonne recette bien fraiche miam!!! bisousss
anick
miammmmmmmm je suis trop fan bizzzzzzzz
WonderAlice
tres fresh ! merci !