Cookies aux pépites de chocolat noir
Une recette de cookies moelleuse par The mindful eating
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
175G de farine75G de beurre doux50G de sucre de canne1 Sachet de sucre vanillé1 Sachet de levure chimique2 Blancs d'œuf + 1 jaune pour le mélange1 Jaune d'oeuf pour couvrir les biscuits, pour les dorer1 Tablette de chocolat noir corsé
Préparation:
Couper le beurre en petits careaux.
Mélanger beurre, oeufs, sucre et sucre vanillé.
Apart mélanger farine et levure.
Ajouter le mélange de farine et levure petit à petit.
Couper la tablette de chocolat de manière à obtenir des pepites.
Ajoutes les pepites au mélange.
Faites de petites boules, les mettre sur du papier sulfurisé.
Si vous désirez qu'ils soient croquant à l'extérieur et moelleux dedans, les couvrir avec du jaune d'oeuf à l'aide d'un pinceaux.
Enfournez à 180°C pendant 10 à 12 min.
Mots-clés: biscuits, chocolat, chocolat noir, cookies, craquant, doré, léger, moelleux, pépites, vainillé
Une portion (env. 100 g) :
Calories 442 kcal
Protéines 8,0 g
Glucides 39,9 g
Lipides 24,9 g
Publié par The mindful eating
Votes
- Antooooo a trouvé ça délicieux!.
Antooooo
Trés bon!! Déja goûtée