Fèves fraîches aux lardons & oignons

Écossez les feves fraîches puis retirer la peau blanche autour de chaque graine, qd toutes les graines sont prêtent mettre une cocotte d eau à bouillir puis le sel, jetez les feves écossez et sans peau blanche dans l eau qui bout puis cuire les feves 10 minutes puis égoutter.
Dans une poêle hacher finement les oignons ajouter sur feu doux les lardons puis les feves pré cuites.
Cuire ainsi sur feu doux 10 minutes et mangez chaud.
Je tiens à signalez que cette recette de lardons oignons feves est aussi tres bonne froide avec une vinaigrette j en ai mangé lors d un stage et c est vraiment super bon.