Imprimer!
https://www.lesfoodies.com/
Frangipane maison
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
2 pâtes feuilletées 1 fève 150 g d amandes en poudre 75 g de beurre mou 100 g de sucre 2 oeufs 1 jaune d oeuf Un tout petit peu de lait
Préparation:
Dans un saladier mettre les amandes le beurre mou les deux oeufs le sucre mélanger à la fourchette.
Étaler une pâte feuilletée Mouiller avec un pinceau le bord placer la pâte amande au centre plus la ptite fève...
Positionner par dessus une autre pâte feuilletée dont au préalable vous aurez humidifié les bords également.
Positionner par dessus et souder bien les bords.
Battre le jaune d oeuf plus le lait et passer le pinceau sur le dessus de la frangipane.
Faire des dessins à la fourchette.
Enfournez dans un four chaud et cuire 30 minutes à 180 degrés th 7/8.
Servir froid ou tiède.
Pour plus de moelleux vous pouvez ajouter quelques gouttes de crème fraîche à la préparation amandes.
Étaler une pâte feuilletée Mouiller avec un pinceau le bord placer la pâte amande au centre plus la ptite fève...
Positionner par dessus une autre pâte feuilletée dont au préalable vous aurez humidifié les bords également.
Positionner par dessus et souder bien les bords.
Battre le jaune d oeuf plus le lait et passer le pinceau sur le dessus de la frangipane.
Faire des dessins à la fourchette.
Enfournez dans un four chaud et cuire 30 minutes à 180 degrés th 7/8.
Servir froid ou tiède.
Pour plus de moelleux vous pouvez ajouter quelques gouttes de crème fraîche à la préparation amandes.
Publié par les p'tites recettes de liline - https://www.lesfoodies.com/papillon79