Petite génoise4 oeufs 90 g de sucre 90 g de farine
Séparer les blancs des jaunes puis monter en neige ferme les blancs.
Mélanger le sucre et les jaunes jusqu a blanchiment puis incorporez la farine puis les blancs bien mélanger soigneusement.
Cuire à four chaud 10/12 minutes à th 7/8 180 degrés.
Publié par les p'tites recettes de liline - https://www.lesfoodies.com/papillon79