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Gratin poireaux jambon béchamel
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (3 personnes):
4 poireaux 8 tranches de jambon blanc Sel poivre Huile Gruyère
Pour la béchamel Du beurre farinelait noix de muscade
Préparation:
Nettoyer et préparer les poireaux pour une cuisson à la vapeur en cocotte minute.
Préparer une béchamel épaisse.
Avec du beurre de la farine et du lait... Noix de muscade sel poivre.
Préchauffer le four à 180 degrés th 7/8.
Enrouler les poireaux dans le jambon blanc en tranche avec un peu de sauce béchamel dedans et une pointe de gruyère.
Placer dans un plat allant au four les rouleaux de poireaux jambon.
Mettre de la béchamel par dessus le tout avec du gruyère et enfourner pour une cuisson de 30-35 minutes au four.
Servir bien chaud accompagné d une salade verte.
Préparer une béchamel épaisse.
Avec du beurre de la farine et du lait... Noix de muscade sel poivre.
Préchauffer le four à 180 degrés th 7/8.
Enrouler les poireaux dans le jambon blanc en tranche avec un peu de sauce béchamel dedans et une pointe de gruyère.
Placer dans un plat allant au four les rouleaux de poireaux jambon.
Mettre de la béchamel par dessus le tout avec du gruyère et enfourner pour une cuisson de 30-35 minutes au four.
Servir bien chaud accompagné d une salade verte.
Publié par les p'tites recettes de liline - https://www.lesfoodies.com/papillon79