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Moules de bouchot au vin blanc
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (3 personnes):
2 kg de moules de bouchot1 oignon 1/2 litres de vin blancUne cocotte1 petit filet d huile
Préparation:
Rien de plus facile que la cuisson des moules de bouchot.
Dans une cocotte faire revenir l oignon dans le petit filet d huile.
Nettoyer les moules afin d enlever toutes les algues autour passées les a l eau afin de les nettoyer.
Ajouter toutes les moules dans la cocotte avec l oignon précuit ajouter le vin blanc et mettre sur feu vif. Fermer la cocotte quelques instants.
Mélanger a l aide d une cuillère afin de les retourner dans la cocotte jusqu'à temps que toutes les moules soient ouvertes.
Facultatif : a manger avec des frites mummm.
Dans une cocotte faire revenir l oignon dans le petit filet d huile.
Nettoyer les moules afin d enlever toutes les algues autour passées les a l eau afin de les nettoyer.
Ajouter toutes les moules dans la cocotte avec l oignon précuit ajouter le vin blanc et mettre sur feu vif. Fermer la cocotte quelques instants.
Mélanger a l aide d une cuillère afin de les retourner dans la cocotte jusqu'à temps que toutes les moules soient ouvertes.
Facultatif : a manger avec des frites mummm.
Publié par les p'tites recettes de liline - https://www.lesfoodies.com/papillon79