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Pommes de terre a l ail et au romarin
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (3 personnes):
– 750 G de pommes de terre nouvelles– 3 Gousses d’ail– 2 Cuillères à soupe d’huile d’olive– 20 G de beurre– 2 Branches de romarin– 1 Cuillère à soupe de gros sel
Préparation:
Lavez et essuyez les pommes de terre et les gousses d’ail. N’épluchez rien.
Versez l’huile d’olive et le beurre dans la cocotte. Faites chauffer à feu assez vif et déposez-y les gousses d’ail, les pommes de terre, 1 branche de romarin et saupoudrez de gros sel.
Faites cuire ensuite à couvert environ 1 heure à feu doux en remuant régulièrement.
Juste avant de servir, enlevez les branches de romarin qui doivent être noire et saupoudrez avec les 1 branche de romarin frais.
Régalez-vous !
Versez l’huile d’olive et le beurre dans la cocotte. Faites chauffer à feu assez vif et déposez-y les gousses d’ail, les pommes de terre, 1 branche de romarin et saupoudrez de gros sel.
Faites cuire ensuite à couvert environ 1 heure à feu doux en remuant régulièrement.
Juste avant de servir, enlevez les branches de romarin qui doivent être noire et saupoudrez avec les 1 branche de romarin frais.
Régalez-vous !
Publié par les p'tites recettes de liline - https://www.lesfoodies.com/papillon79