Endives au jambon
Accompagnements
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
4 Chicons (endives)4 Tranches de jambon (une tranche par chicon)40 G de farine40 G de beurre60 Cl de laitSel, poivreMuscadeGruyère
Préparation:
Préparation de la recette :
Préparez une grande quantité de sauce béchamel. N'hésitez pas sur le noix de muscade en assaisonnant. (recette de la béchamel dans un autre post).
Enroulez chaque chicon dans une tranche de jambon et disposez-les dans le plat.
Remplissez le plat avec la sauce.
Saupoudrez de gruyère râpé.
Hop au four 180°C pendant 45 min.
Mots-clés: légumes
Une portion (env. 140 g) :
Calories 152 kcal
Protéines 7,2 g
Glucides 8,6 g
Lipides 7,2 g
Publié par les p'tites recettes de liline
Votes
- cuisineenfolie a trouvé ça délicieux!.
- jeanmerode a trouvé ça délicieux!.
- rosinette a trouvé ça délicieux!.
- Nath Axelou a trouvé ça délicieux!.
6 commentaires
les p'tites recettes de liline
Merci à tous et toutes pour vos commentaires qui M encourage encore à cuisiner pleins de choses simples merci à vous et belle semaine
Nath Axelou
ah ça j adoore !
Invité
Pour enlever l'amertume des endives.je les fait cuire a la vapeur en.enlevant le milieu puis au four merci.pour ta recette
rosinette
comme jean nous on adore l hiver j, en fais souvent
jeanmerode
un grand classique toujours bienvenu
cuisineenfolie
Ou chicons au gratin!