Glace Fraise Tagada ®
Glace
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
Ingrédients
- 50cl de lait
- 50g de sucre
- 4 jaunes d'oeufs
- 200g de fraises Tagada ®
- 20cl de crème liquide
Préparation:
Faites chauffer le lait et la crème dans une casserole. Ajoutez 150g de fraises Tagada ® et laissez les fondre en tournant régulièrement.
Dans un saladier, fouettez les jaunes d'oeufs avec le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse. Ajoutez progressivement le lait/crème à la fraise en mélangeant.
Versez la préparation dans la casserole, portez à feu doux et laissez épaissir comme une crème anglaise en remuant régulièrement.
Ôtez du feu et laissez complètement refroidir avant de placer en sorbetière. Quand la glace commence à bien prendre, ajoutez le reste des Tagada ® coupées en petits morceaux.Une fois finie la mettre au congélateur pendant quelques heures.
Mots-clés: Glace
Une portion (env. 170 g) :
Calories 288 kcal
Protéines 7,0 g
Glucides 38,4 g
Lipides 8,7 g
Publié par les p'tites recettes de liline
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- Notre am❤ur de cuisine a trouvé ça délicieux!.
Notre am❤ur de cuisine
Magnifique!