Houmous a tartiner
Apéritif Dinatoire
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
500 G de pois chiches en conserve au naturel2 Petites gousses d'ail1/2 Citron1 Cuillère à soupe d'huile de sésameDe l'huile de pépin de raisin (100 ml environ)
Préparation:
Egoutter les pois chiches. Peler l'ail. Presser le jus de citron. Passer le tout au mixer en ajoutant l'huile petit à petit pour monter le mélange comme une mayonnaise.
Le houmous se tartine sur des toasts ou des canapés de pain de campagne comme la tapenade.
Mots-clés: pois chiche
Une portion (env. 170 g) :
Calories 418 kcal
Protéines 10,2 g
Glucides 27,3 g
Lipides 25,6 g
Publié par les p'tites recettes de liline
Votes
- Notre am❤ur de cuisine a trouvé ça délicieux!.
Notre am❤ur de cuisine
J'adore!!!!! je m'en lasserai jamais, bisous