Pâte à gaufres moelleuses
Dessert
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
250 G de farine125 G de sucre 3 Oeufs20 Cl de lait 20 Cl de bière 1 Sachet de levure chimique1 Sachet de sucre vanillé100 G de beurre fondu
Préparation:
Pâte à gaufres.
(Pas eu le temps de prendre les gaufres en photos elles ont déjà été toutes mangées).
Mélanger la farine les jaunes d'oeufs puis le sucre levure sucre vanillé ajouter le lait la bière et le beurre fondu.
Battre les blancs en neige et incorporer a la pâte.
Bien mélanger et réserver 1 heure.
Cuire les gaufres.
(Pas eu le temps de prendre les gaufres en photos elles ont déjà été toutes mangées).
Mélanger la farine les jaunes d'oeufs puis le sucre levure sucre vanillé ajouter le lait la bière et le beurre fondu.
Battre les blancs en neige et incorporer a la pâte.
Bien mélanger et réserver 1 heure.
Cuire les gaufres.
Mots-clés: Gaufres
Une portion (env. 260 g) :
Calories 630 kcal
Protéines 13,0 g
Glucides 77,8 g
Lipides 23,4 g
Publié par les p'tites recettes de liline
Votes
- épicurienne27 a trouvé ça délicieux!.
3 commentaires
isabel30
Ah, bière et blancs en neige c’est ça le secret de bonnes gaufres. Il faudra que je teste. Merci d’avoir partagé ton astuce.
épicurienne27
humm
bouchon5152
Pour le goûter !