Quiche aux lardons et asperges
Tartes salées
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (8 personnes):
Ingrédients :
- 1 pâte feuilletée
- 250g de lardons fumés + 2 tranches de jambon qui traînaient dans le congélateur
- 1 petit pot d'asperges vertes (moi j'avais des blanches)
- 4 oeufs
- 20cl de crème liquide
- 75g de gruyère rapé
- sel, poivre
Préparation:
Faire rissoler les lardons dans une poêle sur feu doux.
Dans un saladier, mélanger les oeufs, la crème liquide, sel, poivre. Ajouter le gruyère rapé et les lardons un peu refroidis.
Dans un plat à tarte, déposer la pate feuilletée, piquer celle-ci. Et verser dessus la préparation précédente, puis recouvrir d'asperges vertes égouttées et rincées.
Cuire 30 mn à 180°.
Mots-clés: asperges
Une portion (env. 120 g) :
Calories 344 kcal
Protéines 12,0 g
Glucides 14,4 g
Lipides 25,1 g
Publié par les p'tites recettes de liline
Votes
- nathalie1970 a trouvé ça délicieux!.
- cuisineenfolie a trouvé ça délicieux!.
- italmo a trouvé ça délicieux!.
3 commentaires
italmo
une belle et bonne petite quiche aux asperges
cuisineenfolie
J'adooore
nathalie1970
mes légumes préféré
je pique merci