Riz Cantonais
Accompagnements
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
240 Gr de riz thaï150 Gr de dés de jambon100 Gr de petits pois cuits1 Cas d'huile de sésame2 Cas d'huile de tournesol2 Oeufs
Préparation:
Faites cuire le riz comme indiqué sur le paquet.
Fouettez les oeufs avec l'huile de sésame et du sel, et faites les cuire dans une poêle, comme une omelette.
Coupez la en petites lamelles.
Mélangez le riz, le jambon, l'omelette et les petits pois.
Dans une poêle, faites chauffer l'huile de tournesol, et versez le riz cantonais dedans. Faites le revenir 10 min, en mélangeant régulièrement.
Servez dans des bols immédiatement.
Mots-clés: rizFéculent
Une portion (env. 110 g) :
Calories 264 kcal
Protéines 8,4 g
Glucides 30,4 g
Lipides 9,4 g
Publié par les p'tites recettes de liline
Votes
- cuisineenfolie a trouvé ça délicieux!.
3 commentaires
kaf'rine
j'ai une amie vietnamienne qui cuit ses œufs un peu façon œufs brouillés et qui une fois cuit les émiettent à la fourchette directement dans la poêle avant de les incorporer dans le riz j'ai adopté sa technique plus simple et plus rapide.
les p'tites recettes de liline
Merci Hélène pleins de gros bisous
cuisineenfolie
Il est bien réussi bravo !! Bisous