Soupe de légumes maison
Entrée chaude
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
Pommes de terre Carottes PoireauxBrocolisChou fleurs Poivrons CourgettesEauOignons
Préparation:
Préparer tous les légumes en les coupant tous en petites juliennes.
Dans une cocotte minute mettre les légumes puis l eau jusqu'au dessus.
Allumer le feu jusqu'à à ce que la soupape de la cocotte minute tourne et réduisez le feu pour une cuisson de 30 minutes.
Eteindre le feu et faire sortir la vapeur d'eau de la cocotte minute.
Mixer la soupe et servir bien chaude.
Dans une cocotte minute mettre les légumes puis l eau jusqu'au dessus.
Allumer le feu jusqu'à à ce que la soupape de la cocotte minute tourne et réduisez le feu pour une cuisson de 30 minutes.
Eteindre le feu et faire sortir la vapeur d'eau de la cocotte minute.
Mixer la soupe et servir bien chaude.
Mots-clés: Soupe de légumes
Publié par les p'tites recettes de liline
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