Dessert au millet
Entremets
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
1 Litre de lait150 g de sucre en poudre
Pour ma part j'en mets toujours 120 g 1 gousse de vanille190 g de semoule fine de millet
Préparation:
Tout mélanger les ingrédients dans une casserole, dans l'ordre de la liste mettre sur le feu faire épaissir attention il faut toujours brasser le lait car attache très vite, l'entremet se fait très rapidement il épaissit assez vite.
Mettre en ramequin puis placer au frais.
Le millet peut se mangez froid ou tiède.
Je m'excuse je n'ai pas de photo a ce jour, mais je ne manquerais pas d'en rajouter une à la prochaine réalisation de ce dessert ?
Une portion (env. 340 g) :
Calories 332 kcal
Protéines 10,3 g
Glucides 44,6 g
Lipides 6,9 g
Publié par les p'tites recettes de liline
