Flan aux citrons
Dessert
4 Commentaires
71 
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Moyenne
Ingrédients (3 personnes):
50 Gr de beurre fondu 120 Gr de farine 500 Ml de lait chaud 4 Œufs 150 Gr de sucre 1 Jus de citron (ou 2 si vos citrons sont petits)
Préparation:
Préchauffez le four à 180°C.
A l’aide d’un batteur électrique, fouettez les œufs avec le sucre pendant 3 minutes.
Ajoutez le beurre fondu.
Ajoutez la farine et versez petit à petit le lait préalablement chauffé. (pas bouillant).
Pour finir, ajoutez le jus de citron à la pâte.
Versez la pâte dans un moule rond ou carré de 22 cm préalablement beurré et fariné.
Cuire au four pendant 1H à 180°C.
Démoulez le flan une fois totalement refroidi.
A l’aide d’un batteur électrique, fouettez les œufs avec le sucre pendant 3 minutes.
Ajoutez le beurre fondu.
Ajoutez la farine et versez petit à petit le lait préalablement chauffé. (pas bouillant).
Pour finir, ajoutez le jus de citron à la pâte.
Versez la pâte dans un moule rond ou carré de 22 cm préalablement beurré et fariné.
Cuire au four pendant 1H à 180°C.
Démoulez le flan une fois totalement refroidi.
Mots-clés: FlanCitron
Une portion (env. 350 g) :
Calories 628 kcal
Protéines 17,3 g
Glucides 79,4 g
Lipides 20,7 g
Publié par les p'tites recettes de liline
Ça a l'air bon !
Votes
- Marie et J-M 3411 a trouvé ça délicieux!.
4 commentaires
Fabienne
très apprécié , j ai rajouter le zeste du citron, encore meilleur
pat89
bonne recette
bouchon5152
Trop bon.
Marie et J-M 3411
Excellent !!!!!