Frangipane maison
Dessert
3 Commentaires
71 
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
2 pâtes feuilletées 1 fève 150 g d amandes en poudre 75 g de beurre mou 100 g de sucre 2 oeufs 1 jaune d oeuf Un tout petit peu de lait
Préparation:
Dans un saladier mettre les amandes le beurre mou les deux oeufs le sucre mélanger à la fourchette.
Étaler une pâte feuilletée Mouiller avec un pinceau le bord placer la pâte amande au centre plus la ptite fève...
Positionner par dessus une autre pâte feuilletée dont au préalable vous aurez humidifié les bords également.
Positionner par dessus et souder bien les bords.
Battre le jaune d oeuf plus le lait et passer le pinceau sur le dessus de la frangipane.
Faire des dessins à la fourchette.
Enfournez dans un four chaud et cuire 30 minutes à 180 degrés th 7/8.
Servir froid ou tiède.
Pour plus de moelleux vous pouvez ajouter quelques gouttes de crème fraîche à la préparation amandes.
Étaler une pâte feuilletée Mouiller avec un pinceau le bord placer la pâte amande au centre plus la ptite fève...
Positionner par dessus une autre pâte feuilletée dont au préalable vous aurez humidifié les bords également.
Positionner par dessus et souder bien les bords.
Battre le jaune d oeuf plus le lait et passer le pinceau sur le dessus de la frangipane.
Faire des dessins à la fourchette.
Enfournez dans un four chaud et cuire 30 minutes à 180 degrés th 7/8.
Servir froid ou tiède.
Pour plus de moelleux vous pouvez ajouter quelques gouttes de crème fraîche à la préparation amandes.
Mots-clés: Pate feuilletée Amande
Une portion (env. 150 g) :
Calories 564 kcal
Protéines 15,1 g
Glucides 69,4 g
Lipides 18,1 g
Publié par les p'tites recettes de liline
Ça a l'air bon !
Votes
- jeanmerode a trouvé ça délicieux!.
- cuisineenfolie a trouvé ça délicieux!.
- cftfdgpc a trouvé ça très bon.
Ils ont envie d'essayer
Invité, Invité et trouvent que ça a l'air rudement bon.Ça leur plait!
utilisateurs aiment cette recette!
3 commentaires
cuisineenfolie
Hummmmm bisous
marylineH
Qui a eu la fève?
jeanmerode
une bonne galette