Gauffres
Desserts
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
½ litre de lait500 g de farine1 sachet de levure chimique (c'est comme vous voulez ça ne changera pas grand chose mais ça vous rassura si vous avez peur qu'elles ne gonflent pas lol)6 œufs250 g de beurre fondu1 pincée de sel1 cuillerée à soupe d’huileRhum ou fleur d’oranger
Préparation:
Préparation :
Séparer les blancs d’œufs des jaunes. Battre les blancs ne neige (ne pas oublier de mettre les blancs au frigo avant de les battre en pensant à la pincée de sel).
Dans un saladier, mélanger la farine, les jaunes d’œufs, le beurre fondu (refroidi), le lait et l’huile. Incorporer-y les blancs battus en neige.
Une fois le tout est mélangé la pâte est prête. Faites cuire jusqu’à ce que les gaufres soient dorées.
Mots-clés: Gâteaux
Une portion (env. 270 g) :
Calories 731 kcal
Protéines 18,6 g
Glucides 61,0 g
Lipides 39,8 g
Publié par les p'tites recettes de liline
Votes
- jeanmerode a trouvé ça délicieux!.
2 commentaires
jeanmerode
bonne recette de gauffres
cuisineenfolie
J'adoooooore