Rôti de chou fleur
Accompagnements
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
1 Gros chou fleur (environ 1 kg)2 Cas bombée de beurre demi-sel mou4 Gousses d'ail1 Pincée de sel1 Pincée de poivre
Préparation:
Préchauffez le four à 200°C.
Préparez votre chou fleur.
Coupez-le en 2.
Huilez légèrement votre plat et déposez-les dedans, face coupée en dessous.
Dans un bol, mélangez le beurre, l'ail haché, le sel et le poivre.
Badigeonnez complètement le chou fleur.
Entourez-les de papier cuisson.
Mettez à cuire au four pour 1h15.
Servez chaud avec de la viande grillée un rôti ou une viande blanche.
Mots-clés: légumeschou fleur
Une portion (env. 260 g) :
Calories 112 kcal
Protéines 5,2 g
Glucides 5,2 g
Lipides 2,6 g
Publié par les p'tites recettes de liline
kaf'rine
petite variante ,piquer votre chou fleur de bâtonnets de gouda au cumin,saupoudrer le de curry ,pour ceux qui aiment ces épices ,un délice,c'est une idée prise sur les recettes simplissime qui dans la recette initiale enveloppe le choux fleur d'une pâte feuilletée (chou fleur en croûte) un délice et une présentation qui intrigue.