4 Œufs40G de sucre200G de beurre allégé mou300 G de farine 1 Sachet de levure chimique1 Goutte d huile essentielle de gingembre 2 Poires
Préchauffez le four à 180° [th6]. Dans une jatte, mélangez les œufs et le sucre jusqu'à ce que le mélange soit mousseux. Ajoutez le beurre mou, la farine, la levure.
Mélangez. Quand l'appareil est lissé, incorporez 1 goutte d'huile essentielle de gingembre. Versez dans un moule en silicone et enfournez pour 40 minutes.
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