Imprimer!
https://www.lesfoodies.com/
DES DE POULET CARAMELISES AU GINGEMBRE.
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
Pour 4 personnes : 4 blancs de poulet 2 gousses d’ail 4 cm de gingembre frais1 citron vert 3 c. à s. de miel liquide huile sel et poivre.
Préparation:
Découpez les blancs de poulet en petits cubes d’environ 2 cm. Pelez l’ail et le gingembre et hachez-les. Pressez le citron.
Mélangez les dés de poulet avec le miel, le jus de citron, l’ail et le gingembre, salez et poivrez, laissez mariner 2 heures.
Après les deux heures, faites chauffez l’huile dans le wok, et faites cuire les dés de poulet une quinzaine de minutes. Remuez constamment pour obtenir une belle couleur caramélisée.
Servez avec une petite salade mixte, et une vinaigrette. Vous pouvez aussi accompagner de riz basmati.
Publié par papyclaude - https://www.lesfoodies.com/papyclaude