GATEAU RENVERSE ANANAS ET ABRICOT.
Ma 6ème recette de dessert sur Les Foodies : délicieuse!
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
Pour 6 personnes : 1 boite 4/4 d’ananas en tranches 100 gr d’abricot secs 1 sachet de thé 180 gr de farine 200 gr de beurre 2 œufs 125 gr de sucre en poudre 60 gr de cassonade blonde 1 sachet de levure.
Préparation:
Beurrez un moule à manqué et chemisez-le de papier sulfurisé. Mélangez 60 gr de beurre à la cassonade et étalez cette préparation sur le papier. Disposez les rondelles d’ananas dans le moule et comblez les creux avec les abricots coupés en morceaux, et qui auront mariné ½ heure dans du thé chaud.
Mettez 125 gr de beurre, le sucre en poudre, les œufs battus, la farine et la levure dans une terrine, ajoutez 2 c. à s. de jus d’ananas et mélangez cette préparation jusqu’à ce qu’elle soit homogène. Versez cette pâte sur les ananas. Enfournez dans un four à 180°C., et laissez cuire 45’. Démoulez sur le plat de service en retournant le moule.
Une portion (env. 130 g) :
Calories 510 kcal
Protéines 5,2 g
Glucides 51,7 g
Lipides 28,4 g
Publié par papyclaude
4 commentaires
wassila
se gateau est trop bon vou etes un bon cuisinier merci beaucoup
Signe-Déco
Il est superbe.
sisirena
je prends!!!!
bizzzzzzzzzzzzzz
soizic45
merci pour se beau gâteau à l'ananas il est magnifique bonne journée CLAUDE et merci pour toutes ses belles recettes que vous nous concoctez bisous